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- Escrito por: Suso
Las hortalizas y las verduras facilitan una dieta baja en calorías, pero rica en vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos (sustancias antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas).
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Las frutas frescas son muy nutritivas, contienen vitaminas y minerales y tienen importantes propiedades terapéuticas. Tres a cuatro piezas de fruta diarias, o zumo hecho en la licuadora.
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No hay fórmulas mágicas que garanticen librarse de la aparición del cáncer, influye la interacción de factores genéticos, hormonales, ambientales, hábitos de vida y tensiones emocionales.
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Los aceites de oliva y oliva virgen son alimentos exquisitos para consumo directo y una fuente inagotable de beneficios para la salud. La dosis recomendada es de 40 gr al día (2 a 3 cucharadas).